Igår åt vi Sukiyaki-buffé på Sukishi restaurant vid Siam Square vilket var en rolig upplevelse. Man betalar 289 Baht för att få sitta i en timme och tjugo minuter. Man får en egen gryta vid en bardisk och sen plockar man ingredienser från ett rullande band fylld med läckerheter.
Fläskfylld dumpling blev en favorit. Smakade som kroppkakor, mums!
Det var lite svårt att komma igång men vi fick hjälp av en thailändare som tyckte vi såg lite vilsna ut. Det ställdes inte heller några höga krav på att man skulle blanda rätt. Det fanns nämligen även en mycket god sås-buffé man kunde använda sig av om man inte lyckades 100% med köttkokandet.
Så här god var currybullen som visade sig inte innehålla curry.
Eftersom vi käkat på restaurang i tre månader var det en rolig upplevelse att åter igen få laga till sin egen mat. Det var också en väldigt annorlunda upplevelse som helt klart rekommenderas. Gör det om ni har chansen.
En liten film kommer senare.
//Tore
[...] En film från när vi åt Sukiyaki Buffé i Bangkok. [...]